Tôm chiên giòn là một món ăn ngon và hấp dẫn mà ai cũng có thể thực hiện tại nhà một cách dễ dàng. Món ăn này không chỉ thích hợp cho bữa tiệc gia đình mà còn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối cuối tuần hoặc tiệc cùng bạn bè. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá cách làm tôm chiên giòn ngon mắt để thỏa mãn vị giác và vị ngon của bạn. Không cần phải là đầu bếp chuyên nghiệp, chỉ cần bạn có chút kiên nhẫn và theo dõi các bước sau đây, bạn sẽ có được món tôm chiên giòn thơm ngon ngay tại nhà.
Cách làm món tôm chiên giòn tại nhà
Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm chiên giòn
– Tôm sú: Khoảng chừng 6 cón, bạn nên lựa chọn những con tôm còn tươi ngon, kích thước đều nhau
– Trứng gà: 1 hoặc 2 quả;
– Bột chiên giòn
– Ngò rí: 50g;
– Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, tiêu, muối, dầu ăn, sốt, tương ớt.
Các bước thực hiện món tôm chiên giòn:
-Tôm mua về làm sạch, rút chỉ đen sống lưng, bỏ đầu, bóc nõn để lại phần đuôi.
-Trứng gà lọc lấy lòng đỏ, cho nước và hai cục đá vào đánh nhuyễn sau đó đem đổ vào bát bột, sau dó đânh đều cho bột tan.
- Tiếp theo bạn cho tôm vào lăn qua một lớp bột chiên giòn
-Đặt một chảo dầu lên bếp (cho nhiều dầu).Khi nào dầu sôi, nhúng từng con tôm vào bột rồi thả vào chảo chiên vàng.Chú ý lửa to nhỏ để tôm không bị cháy.
-Vớt tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu rồi trang trí, dọn lên mâm.
-Trang trí lên đĩa theo ý thích, rắc thêm ngò cho món ăn ngon thêm bắt mắt
-Trứng gà lọc lấy lòng đỏ, cho nước và hai cục đá vào đánh nhuyễn sau đó đem đổ vào bát bột, sau dó đânh đều cho bột tan.
- Tiếp theo bạn cho tôm vào lăn qua một lớp bột chiên giòn
-Đặt một chảo dầu lên bếp (cho nhiều dầu).Khi nào dầu sôi, nhúng từng con tôm vào bột rồi thả vào chảo chiên vàng.Chú ý lửa to nhỏ để tôm không bị cháy.
-Vớt tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu rồi trang trí, dọn lên mâm.
-Trang trí lên đĩa theo ý thích, rắc thêm ngò cho món ăn ngon thêm bắt mắt
Hy vọng rằng với hướng dẫn chi tiết trong bài viết này, bạn có thể tự làm món tôm chiên giòn ngon và hấp dẫn tại nhà một cách dễ dàng. Chúc bạn có bữa ăn thật ngon miệng!
Xem thêm: Cách làm món tôm rang me tại nhà
Blogger Comment
Facebook Comment