Cách tỉa hoa trang trí món ăn từ rau củ

Hướng dẫn tỉa hoa trang trí từ rau cải thìa

Để nấu được những món ăn ngon ngoài việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, nấu đúng công thức, nêm nếm gia vị hợp lý thì việc trang trí, bày biện món ăn cũng góp phần làm món ăn thêm ngon miệng, bắt mắt hơn. Chính vì vậy mà ngày hôm nay, BepViet24h sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm hoa trang trí đẹp mắt từ rau cải thìa. Cùng học nhé!!!

Cách tỉa hoa trang trí món ăn từ rau củ 1

Cách làm

Đầu tiên, để làm hoa trang trí từ rau cải thìa thì tất nhiên là bạn cần có nguyên liệu là rau cải thìa đúng không nào? Và để tạo được nhiều lớp ở cánh của bông hoa thì bạn nên lựa chọn những cây cải thìa dày, chắc ở phần cuống nhé

Cách tỉa hoa trang trí món ăn từ rau củ 2

Sau khi mua về, bạn rửa sạch rồi cắt ngang đoạn cuống của rau cải thìa, Sau khi cắt ngang, bạn để ý thì chắc sẽ thấy phần cắt ngang đã có hình khá giống với bông hoa rồi phải không nào?, Tuy nhiên vẫn cần tỉa để bông hoa trông tự nhiên và đẹp mắt hơn.

Cách tỉa hoa trang trí món ăn từ rau củ 3

Để tạo cánh hoa nở thì bạn dùng dao tách phần là cải ở phía đầu cho mỏng ra, đưa mũi dao tách cẩn thận từng chút thì hoa sẽ đẹp hơn

Cách tỉa hoa trang trí món ăn từ rau củ 4

Sau khi hoàn thành bên ngoài thì bạn cần làm cánh hoa bên trong, bạn chỉ cần dùng dao nhỏ cắt mỏng ở đầu của lá cải sau đó kéo nhẹ ra ngoài để chúng có hình những cánh hoa đang úp vào nhau là được

Cách tỉa hoa trang trí món ăn từ rau củ 5

Cách tỉa hoa trang trí món ăn từ rau củ 6

Những cuống rau cải còn lại bạn làm tương tự để tạo ra thêm nhiều bông hoa nữa nhé. Kết hợp với rau mùi để tạo nên cành và lá cho những bông hoa. Vậy là bạn đã có thể trang trí cho những món ăn của mình với những bông hoa độc đáo này rồi. Chúc các bạn thành công!!!