Món thịt bò nướng lá chuối thơm ngon

Món nướng luôn là một trong những món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp party bạn bè, gia đình và hôm nay, Bepviet24h sẽ hướng dẫn cho bạn cách chế biến món thịt bò nướng lá chuối thơm ngon tại nhà để bạn thêm vào thực đơn món ngon gia đình.  Chúng ta hãy cùng bắt tay vào làm món thịt bò nướng lá chuối này nhé!!!

mon-thit-bo-nuong-la-chuoi-thom-ngon-1

Nguyên liệu làm món bò nướng lá chuối


  • Thịt bò phi lê
  • Bún tươi, bánh tráng
  • Lá chuối, quả chuối , khế xanh, dứa
  • Rau sống
  • Rau thơm
  • Đường, Chanh, Mắm, Tiêu xay, Ngũ Vị Hương
  • Tỏi, sả, hành tím
  • Bơ, Hạt Vừng
  • Dầu hào
  • Mật ong
  • Tăm xiên

Cách chế biến món thịt bò nướng lá chuối

Đâu tiên, chúng ta sẽ lấy thịt bò đem thái thành từng lát mỏng sau đó cho vào một cái tô lớn. Tiếp đó, ta cho thêm hành tím,ngũ vị hương, tiêu, bơ, vừng và mật ong vào sau đó trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.

Lá chuôi sau khi rửa sạch ta lau khô sau đó cho thịt bò đã ướp gia vị ở trên vào chính giữa. Tiếp đó, cho thêm sả đã đập dập vào sau đó gập đều 4 góc của lá chuối vào sau đó dùng tăm que xiên qua các góc sao cho lá không bị bung ra.

Tiếp đó, chúng ta sẽ bắt đầu nướng trên lò than. Mỗi mặt ta sẽ nướng trong khoảng thời gian 5 phút. Sau khi nướng xong, chúng ta sẽ rút tăm ra và bày thịt ra đĩa, trang trí món ăn với rau thơm cho thêm hấp dẫn. Món ăn này chúng ta sẽ ăn cùng với bánh tráng, bún, rau sống và khế xanh đã chuẩn bị ở trên.

Giờ chúng ta sẽ làm thêm mắm nêm để ăn với món thịt bò nướng lá chuối. Đầu tiên, cho dầu hào vào chảo cho đến khi nóng thì cho thêm dừa, ớt băm nhuyễn, sả, tỏi, một ít nước lọc, một ít mắm rồi đun sôi sau đó để nguội, tiếp đó, ta vắt thêm chanh và đường tùy theo khẩu vị.

mon-thit-bo-nuong-la-chuoi-thom-ngon-2

Vậy là đã xong món thịt bò nướng lá chuối thơm ngon mà lại vô cùng đơn giản để có thể cùng gia đình và bạn bè thưởng thức món ăn tuyệt vời này rồi. Chúc các bạn thành công!!!



Share on Google Plus

About JayS

Chia sẻ những kinh nghiệm, cách làm món ngon mỗi ngày cũng như những tin tức về sức khỏe, làm đẹp, mẹ và bé dành cho chị em phụ nữ.