Cách làm món thịt gà sốt chua ngọt thơm ngon tại nhà

Món thịt gà sốt chua ngọt được rất nhiều người ưa thích với vị thịt gà thơm ngon kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt khiến cho bạn và gia đình cảm thấy cực kỳ ngon miệng. Hôm nay, Bếp Việt 24h sẽ hướng dẫn bạn cách làm món thịt gà sốt chua ngọt cho gia đình.

cach-lam-mon-thit-ga-sot-chua-ngot-thom-ngon-tai-nha-1

Nguyên liệu làm món thịt gà sốt chua ngọt

  • Thịt gà: Lựa chọn phần ức thái miếng vừa ăn
  • Dầu ăn: 40ml
  • Vừng trắng rang
  • Trứng gà : 1 trái
  • Bột khoai tây: 5g
  • Rượu nấu ăn: 15ml
  • Cà chua: 60g
  • Đường : 30 g
  • Giấm: 30ml
  • Muối: 5g

Cách làm món thịt gà sốt chua ngọt 

Bước 1: Đập trứng gà lấy lòng trắng sau đó đem trộn với bột khoai tây cùng với rượu sau đó cho thịt gà vào trộn đều trong khoảng 10 phút

Bước 2: Trong thời gian chờ đợi, bạn cho cà chua, muối, đường và giấm vào một chiếc chén nhỏ sau đó khuấy đều

Bước 3: Bắc chảo cho dầu ăn vào đến khi dầu nóng thì cho thịt gà vào chiên cho đến khi chín

Bước 4: Sau khi gà chín, đem đổ bớt dầu ăn trong chảo đi chỉ giữ lại một ít dầu ăn rồi cho nước sốt vào sau đó đun khoảng 3 phút sau đó tắt bếp

Bước 5: Bày thịt gà ra đĩa sau đó rưới đều nước sốt lên thịt ra, rưới đều để thịt gà ngấm đều gia vị sau đó rắc vừng trắng lên. Vậy là bạn đã hoàn thành món thịt gà sốt chua ngọt này rồi. Chúc các bạn thành công.

cach-lam-mon-thit-ga-sot-chua-ngot-thom-ngon-tai-nha-2


Xem thêm: Cách làm món sườn xào chua ngọt ngon tại nhà
Share on Google Plus

About JayS

Chia sẻ những kinh nghiệm, cách làm món ngon mỗi ngày cũng như những tin tức về sức khỏe, làm đẹp, mẹ và bé dành cho chị em phụ nữ.