Cách làm món vịt hầm bia thơm ngon tại nhà

Món vịt hầm bia cực kỳ thơm ngon, thịt vịt khi hầm với bia sẽ chín mềm, mùi tanh sẽ hoàn toàn bị loại bỏ khiến món vịt thêm thơm ngon hơn, thưởng thức món thịt vịt hầm với bia ngay tại nhà cùng gia đình ngay nào. Dưới đây là hướng dẫn để bạn có thể chế biến món vịt hầm bia thơm ngon này nhé!!!
cach-lam-mon-vit-ham-bia-thom-ngon-tai-nha-1

Nguyên liệu làm món vịt hầm bia:

Vịt: 1/2 con
Bia : 1 lon
Gia vị: Nước tương, muối ớt, đường
Vỏ quế
Gừng
Hành
Lá thơm
Hoa hồi
Chanh

Cách làm món vịt hầm bia:

Bước 1: Thịt vịt nhặt sạch lông sau đó lấy chanh xoa đều rồi rửa sạch

cach-lam-mon-vit-ham-bia-thom-ngon-tai-nha-2


Bước 2: Cho thịt vịt vào một nồi nước sôi sau đó trụng sơ thịt vịt

cach-lam-mon-vit-ham-bia-thom-ngon-tai-nha-3


Bước 3: Lấy nồi áp suất cho thịt vịt vào sau đó đổ bia xấp mặt thịt, nếu không có nồi áp suất, bạn cho vào nồi hầm như bình thường

cach-lam-mon-vit-ham-bia-thom-ngon-tai-nha-4


Bước 4: Cho 2 muỗng nước tương, 1 muỗng muối, 1 muỗng đường cùng tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào.

cach-lam-mon-vit-ham-bia-thom-ngon-tai-nha-5


Bước 5: Khuấy cho đều sau đó bạn đậy kín nắp lại, bắc nồi lên bếp

cach-lam-mon-vit-ham-bia-thom-ngon-tai-nha-6


Bước 6: Mới đầu để lửa to cho thịt nhanh chín, sau đó tầm 10 phút thì hạ lửa nhỏ liu riu từ 15 đến 20 phút cho đến khi nước sệt lại thì hãy tắt bếp. 

cach-lam-mon-vit-ham-bia-thom-ngon-tai-nha-7


Vậy là bây giờ bạn đã hoàn thành xong món vịt hầm bia cực kỳ thơm ngon này rồi, chỉ cần dọn ra đĩa sau đó trang trí món ăn này bằng 1 ít hành là bạn đã có thể cùng gia đình thưởng thức món vịt hầm bia thơm ngon này rồi, chúc các bạn thành công!!

cach-lam-mon-vit-ham-bia-thom-ngon-tai-nha-8

Xem thêm: 


Share on Google Plus

About JayS

Chia sẻ những kinh nghiệm, cách làm món ngon mỗi ngày cũng như những tin tức về sức khỏe, làm đẹp, mẹ và bé dành cho chị em phụ nữ.