Cách làm món thịt lợn xào sả ớt tại nhà:
Nguyên liệu làm món thịt lợn xào sả ớt:
Tiêu, muối, dầu hào, dầu ăn
Tỏi, ớt, xả
Cách chế biến món thịt lợn xào sả ớt tại nhà:
Sơ chế:
- Rửa sạch thịt, để cho ráo nước sau đó đem thái miếng vửa ăn. Nên thái miếng vừa thịt vừa mỡ, như vậy ăn sẽ ngon hơn
- Thái nhỏ ớt, xả, băm nhuyễn tỏi
- Lấy thitj lợn bỏ vào tô thêm ớt muối, dầu hào và tiêu rồi trộn cho đều sau đó để 15 phút cho gia vị ngấm đều.
Chế biến:
- Đổ dầu ăn vào chảo, đợi cho dầu nóng thì bỏ tỏi vào phi đến khi thật vàng thì cho thịt lợn vào xào
- Khi thịt chín thì tắt bếp và đổ ra đĩa. Nhớ đảo thịt trên lửa nhỏ để thịt chín mềm
- Sau khi làm xong, đem thịt để ra đĩa và trang trí cho bắt mắt. Sử dụng dưa chuột trên viền đĩa và thêm vào các gia vị trang trí như ớt, sả, nếu khéo tay, bạn có thể làm hoa trang trí bằng ớt và cà rốt. Điều này sẽ làm món ăn thêm phần hấp dẫn
Bepviet24h - Món Ngon Mỗi Ngày Chúc bạn thành công
Blogger Comment
Facebook Comment