Cách làm món gà kho gừng tại nhà

Cách làm món gà kho gừng tại nhà:

Nguyên liệu làm món gà kho gừng :

- 500g bắp đùi gà

- Sả

- Ớt

- Hành khô

- Gia vị: muối, đường, tiêu, nước mắm

- Dầu ăn

Đùi gà rửa sạch chặt nhỏ, sau đó đem gà ướp với nước mắm, tiêu. đường sau đó trộn đều
Để gà sang một bên khoảng 15 phút cho gà thấm giá vị
Đem sả và ớt băm nhỏ ra
Lấy dầu ăn bỏ vào nồi đun sôi với đường. Để ý lửa vừa phải và khuấy cho đường tan ra
Cho hành đã băm và thịt gà vào xào chung với nhau. Đảo đều tay, sau 5 phút thì trút sả, ớt vào chảo
Để nhỏ lửa, úp vung và đun nhỏ lửa tầm khoảng 10 phút để cho gà chín mềm

Trong quá trình đun món ăn này, nhớ mở vung và đảo cẩn thận để món gà kho gừng không bị cháy và có thể ngấm đều gia vị.

Chúc các bạn thành công

Chia sẻ những kinh nghiệm, cách làm món ngon mỗi ngày cũng như những tin tức về sức khỏe, làm đẹp, mẹ và bé dành cho chị em phụ nữ.